Този десерт е познат още под няколко различни имена. Зад

...
Този десерт е познат още под няколко различни имена. Зад
Коментари Харесай

„Жадната монахиня“ – лесна, вкусна и много сочна торта

Този десерт е прочут още под няколко разнообразни имена.
Зад всички тях обаче се крие десерт - украшение, който е подготвен от пандишпан с ядки, залят щедро със шоколадов сироп, ухаещ на какао, ром, масло и други. 
Изключително обикновен е, само че е доста прелестен с кафе или чаша парещ чай /може и чаша мляко/.
Необходимите артикули за тази прелестна торта:
- 5 яйца
- към 150 грама захар
- брашно 300-350 грама
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- една чаена чаша супени орехи /могат да бъдат сменени с лешници или бадеми/
- към 20-25 мл ром
Продукти за сиропа:
- захар към 300 грама
- една чаена чаша вода
- 3 супени лъжици какао
- 125 грама краве масло
- 3 супени лъжици коняк / ликьор, ром/
Начин на подготвяне:
Смесете брашното с бакпулвера. Захарта и яйцата разбийте добре, до момента в който се получи бухнал крем - би трябвало да усилят размера си и да побелеят. Последователно прибавете брашното /може да го пресеете непосредствено над сместа/ и ядките. Полученото тесто поставете в авансово намазана тава с олио и поръсена с брашно. Фурната би трябвало да бъде авансово затоплена, а изпичането става при 170 градуса, като е належащо да работят и горен и низък реотан, само че без вентилатор. Достатъчни са към 20-тина минути. Готовността на изпеченото тесто елементарно може да ревизирате с съчка - в случай че я забучите в тестото и я извадите по-късно, тя би трябвало да излезе суха без налепи от тесто.
След като готовият плат изстине, би трябвало да преминете към приготвянето на сиропа. Става елементарно и бързо:
Смесете всичките артикули в подобаващ съд. Загрейте ги дотам, че маслото и захарта се разтопят и получената примес стартира да ври.
Изстиналия към този момент блат го надупчете с дървена съчка за кебап, и го нарежете на части с отвесни и хоризонтални сечения. Залейте го с горещия сироп. 
Получения десерт оставете за няколко часа на стайна температура, с цел да може добре да поеме сиропа и изстине.
След това сервирайте това неповторимо създание! 
Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО:

Източник: actualno.com

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР