Това ли е най-вкусният кекс, който сте опитвали или да?Необходими

Това ли е най-вкусният кекс, който сте опитвали или да?

Необходими Продукти

● яйца - 2 огромни
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● мед - 1 с.л.
● захар - 1 ч.ч.
● масло - 130 - 150 г
● ванилия - 1 пакетче
● бакпулвер - 1 пакетче
● банани - 1 брой
● сини сливи - 5 - 6 броя, нарязани
● орехи - 40 - 50 г натрошени
● канела - 2 ч.л.
● индийско орехче - 1 щипка
● брашно - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Карамелизирайте захарта в съд на котлона и разбъркайте с 3 с.л. от маслото и меда.

Към охладената примес прибавете прясното мляко, до момента в който се смеси добре.

Отделно разбийте яйцата с останалото масло до бухнал крем и прибавете карамелено-млечната примес.

Разбъркайте с намачкания банан, бакпулвера, нарязаните сини сливи, орехите, канелата, индийското орехче и най-после разбийте всичко с брашното.

Сипете кексовата примес в авансово намазнена и набрашнена кексова форма.

Сложете да се пече в загряна на 160 градуса фурна. Печете дълготрайно и най-после проверявайте готовността с съчка.