Това им харесваме на запеканките - хем се приготвят с

Това им харесваме на запеканките - хем се подготвят с тях, хем са вкусни и най-важното - подготвят се доста елементарно

Необходими Продукти

● картофи - 4 бр.
● тиквички - 1 бр.
● патладжан - 1 бр.
● чесън - 8 скилидки
● чушки - 1 бр.
● фасул - 300 г от консерва
● зехтин - 1 с.л.
● сметана - 300 мл течна
● копър - 1 с.л. нарязан
● горчица - 1 с.л.
● кашкавал - 100 г настърган
● сол - 2 щипки

Начин на подготвяне

Бобът се отцежда от сока в консервата. Сметаната се смесва с копъра и горчицата.

Картофите, патладжанът и тиквичката се обелват. Чушката, картофите, тиквичката и патладжанът се режат на едри части.

Чесънът се намачква леко. В тавичка, намазана със зехтин, се поставят зеленчуците, прибавя се чесънът и фасулът, сместа леко се разбърква и се посолява.

Покрива се със сметановата примес и се поръсва с настъргания кашкавал. Пече се 25 минути на 200 градуса.