Това е отлична рецепта за есенни ябълкови сладки с канела,

Това е отлична рецепта за есенни ябълкови сладки с канела, които безусловно се топят на езика. Пригответе ги за почерпка с кафето или за празничния неделен обяд.

Необходими артикули:

2 ябълкищипка канела1 с. л. масло1 с. л. лимонен сок

За тестото:

125 г масло125 г захар100 мл олио1 яйцеванилинщипка сол350 г брашно6 г бакпулвер

Начин на подготвяне:

В купа се смесват мекото масло, захарта и яйцето.

Добавете щипка сол и разбъркайте.

Добавете олиото и ванилина и разбъркайте.

Постепенно прибавете брашното и бакпулвера и омесете еднородно тесто.

Ябълките се настъргват и се трансферират в тава с по-дебело дъно.

Добавете маслото, канелата и лимоновата кора.

Запържете до омекване на ябълките.

Разточете тестото върху набрашнен плот.

Нарежете на дълги ленти и сложете от ябълковия заряд в средата.

Завийте тестото и нарежете на части.

Направете шарки с вилица върху тестото.

Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.

Извадете готовите ябълкови сладки с канела от фурната и ги намажете с мармалад, размит с малко вода.