Тортила с кайма и зеленчуци - идеална за бърза вечеря,

Тортила с кайма и зеленчуци - идеална за бърза вечеря, която половинката ви да сготви

Необходими Продукти

● тортила - 2 бр.
● кайма - 250 г
● лук - 1 глава
● червен пипер - 2 бр.
● доматено пюре - 1 с.л.
● домати - 2 бр.
● олио - 1 с.л.
● черен пипер
● червен пипер
● пикантен червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

В тиган се слага лъжица олио и каймата, да се запържи.

Лукът се нарязва на ситно и се прибавя към каймата. Долива се малко вода, в случай че е нужно, и се прибавя и почистените и нарязани на ситно червени пиперки.

След като омекнат зеленчуците, се прибавя доматеното пюре и подправя с подправите.

Получената примес се разпределя сред двете тортили.

Доматите се нарязват на колелца и се подреждат върху сместа от кайма.

Тортилите се прегъват на две и по-късно на още две.

Поставят се вкусните джобове в подобаваща тавички и се запичат за 10 минути в умерена фурна.

Тортила с кайма и зеленчуци - идеална за бърза вечеря, която половинката ви да сготви:)