Тортата на кралете! Изчезва за нула време от масата
Тортата на кралете – необикновен сладкиш, с който да изненадате гостите.
Веднъж единствено в случай че извършите тази торта, в никакъв случай повече няма да желаете да опитате друга. Изтънчен и паметен усет, който в никакъв случай няма да забравите. Тази торта няма аналог!
Необходими артикули:
За блата:
белтъци – 10 бр.
пудра захар – 250 г
орехи – 600 г
нишесте – 2 с.л.
За крема:
жълтъци – 10 бр.
масло – 200 г
пудра захар – 150 г
какао – 2 с.л.
Запържете леко орехите, внимавайте да не изгорят. Можете да оставите цели половинки или да ги нарежете на по-малки части.
Разбийте белтъците с пудра захарта до устойчива пяна, както за целувки. Добавете нишесте към белтъците и разбъркайте деликатно. След това прибавете орехите.
Може да употребявате, каквато и да е форма. Покрийте я с хартия за печене и изсипете тестото.
Сложете да се пече в гореща фурна и незабавно намалете температурата на 180 градуса.
Печете за към 20 – 25 минути. Блатът би трябвало да покафенее леко.
Извадете готовия блат от фурната, охладете го леко. Оставете го на решетка, до момента в който се охлади изцяло.
Разрежете го на три елементи по широчина, получават се три правоъгълника – 3 блата.
Пригответе крема. Разбъркайте жълтъците с пудра захарта и по-късно разбийте с маслото, като добавите какаото.
Можете да добавите коняк. Получава се доста забавен крем!Съберете тортата, като намажете блатовете и страните с крем.
Вижте още: Кристална белота. Два невероятни метода за избелване на облеклата
Смелете 50 г орехи и поръсете цялата “торта на кралете ”. Украсете по ваше предпочитание. Оставете да престои най-малко 2 часа.
