Торта, която ще хапваме за закуска, обяд и вечеря, докато

Торта, която ще хапваме за закуска, обяд и вечеря, до момента в който не я унищожим до последната трохичка

Необходими Продукти

● бисквити - 570 г Закуска
●

за крема

● прясно мляко - 1 л
● захар - 1 ч.ч
● брашно - 6 с.л
● яйца - 4 бр
● ванилия - 2 бр
● масло - 100 г
●

за поръсване

● шоколад - 200 г млечен

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта, прибавете брашното, ванилия и половината прясно мляко. Останалото мляко дружно с маслото сложете в тенджера, загрейте на котлона и оставете да кипне.

Щом заври млякото прибавете на тънка бликам яйчената примес, като бъркате с тел или бъркалка, пламенно и непрестанно.

Разбърквайте сместа до приемане на гъст млечен крем без брашнени бучки. Махнете от котлона, вземете черпак, гребнете от крема и сложете на дъното на тавичка в която ще редите тортата.

Разпределете крема по дъното, от горната страна наредете един ред от бисквитите, сипете крем, покрийте ги, наредете нов ред бисквити. Редувайте крем и бисквити, до момента в който свършат, като най-после завършете с крем.

Охладете тортата, настържете шоколада от горната страна и сложете бисквитената торта в ледник за 6 часа да попие крема и да омекнат бисквитите.

Тортата Закуска е страхотна.