Топлината, въздухът, влагата и чуждите силни миризми развалят вкуса на

Топлината, въздухът, влагата и непознатите мощни миризми скапват усета на кафето, само че даже и да се съхранява вярно, се предлага мляното кафе да се употребява една седмица след отварянето му, а това на зърна - до две седмици. това е рекомендацията на Викас Сой, началник на Milfuds, който напролет на 2022 година купи финландския бизнес на Paulig в Русия.

" Печеното кафе е добър абсорбент, което значи, че може да поеме всичко от външната среда. Въздухът, влагата, топлината, светлината и външните миризми могат да унищожат кафето. Препоръчваме да го съхранявате в компактно затворена торбичка или вакуумиран съд ", сподели той.

В същото време, съгласно специалиста, е значимо вентилационният отвор на торбичката да остане отворен и кафето да се съхранява на мрачно място с мокрота не повече от 75% и температура не повече от 27 градуса. " Ако тези условия за предпазване са спазени, се предлага мляното кафе въпреки всичко да се употребява една седмица след отварянето на опаковката, поучава Сой.