Топли, топли милинки ни чакат на масата. Ние ще похапваме,

Топли, топли милинки ни чакат на масата. Ние ще похапваме, а вие може да си запишете рецептата!

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● прясно мляко - 550 мл
● свинска мехлем - 1 ч.ч.
● квас - 1 пакетче, суха
● галета - 1 пакетче
● сол - 1 щ.
● захар - 1 щ.

Начин на подготвяне

Прясното мляко се затопля. Смесва се с маята, подправките и половината от свинската мехлем. Полученото се излива в пресятото брашно и се замесва тесто.

То се оставя 30 минути, след което се разделя на топчици. Всяка от тях се потапя в разтопена лой, овалва се в галета и се подрежда в намаслена тава.

Наредените в тава милинки се пъхат в загрята фурна и се пекът на 180 градуса до подготвеност.