Топ предложение какво да правим със стария хляб - вкусен

Топ предложение какво да вършим със остарелия самун - апетитен хлебен пудинг

Необходими Продукти

● самун - 300 г
● плодове - 150 г сушени (боровинки, стафиди, сливи или по - избор др.)
● захар - 80 г
● масло - 70 г
● яйца - 2 броя
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● канела
● индийско орехче
● карамфил - счукан, на усет

Начин на подготвяне

Накиснете хляба във вода до омекване, след което го изцедете от течността. Размесете го със сушени плодове по желание, леко разтопеното масло, захарта, канела, индийско орехче и карамфил на усет. Добавете яйцата и разбъркайте благодарение на шпатула или лъжица.

Разбъркайте и с прясно мляко до приемане на нежна консистенция, която пада от лъжицата при загребване. Изсипете хлебния пудинг в неголяма намазнена тава и сложете да се изпече в авансово загрята на 170-180 градуса фурна за към час.

Проверете готовността му с съчка, като я боднете в средата на пудинга. Когато не остават трохи по него, сладкишът е подготвен. Готовият пудинг се охлажда, обръща се и се поръсва с пудра захар.