Портокалови масленки с шоколад
Тони Карова от Тony's happy kitchen ни предлага един съблазнителен постен, веган десерт - маслени сладки с лек портокалов мирис и малко шоколад за повече сексапил.
За да се подсладите по време на пости, ви предлагам обичаните веган маслени сладки на децата ми, които са шлагер измежду дребни и огромни. Приготвят се единствено за 10 минути и са идеални за всевъзможен мотив.
Приготовление:
В дълбока купа сложете кленовия сироп, портокаловия сок, кокосовото масло и ванилията.
Към сместа започнете да добавяте от брашното, смесено авансово с бакпулвера. Смесвайте добре с ръка, с цел да не останат бучки от маслото.
Прехвърлете на масата и омесете до меко тесто. Можете да го оставите завито в стреч, да се охлади в хладилника за към 15 минути, само че може да се работи и незабавно, както върша аз.
Загрейте фурната до 160-180 ° C (всяка фурна е различна).
Върху работния плот или непосредствено върху хартията за печене, разточете тестото на тъничък лист към 0.4см и с формичка или чашка изрежете бисквитките.
Поставете ги в тавичка покрита с хартия за печене и ги печете до леко розово. Внимавайте, тъй като масленото тесто няма потребност да се препича.
Извадете ги и оставете да поизстинат върху решетка.
През това време разтопете шоколада на водна баня и намажете или потопете в него всяка бисквитка.
Тези бисквитки са чудесни и хрупкави и по нищо не отстъпват на опакованите, а приготвянето им изисква в действителност минимални старания.
За да се подсладите по време на пости, ви предлагам обичаните веган маслени сладки на децата ми, които са шлагер измежду дребни и огромни. Приготвят се единствено за 10 минути и са идеални за всевъзможен мотив.
50 мл кленов сироп
(или различен подсладител по избор)
50 мл портокалов фреш
50 грама кокосово масло
1 ч. л. био бакпулвер
1/2 шушулка ванилия
около 200 грама брашно по ваш избор
50 гр био шоколад ( моят 71% какао)
(или различен подсладител по избор)
50 мл портокалов фреш
50 грама кокосово масло
1 ч. л. био бакпулвер
1/2 шушулка ванилия
около 200 грама брашно по ваш избор
50 гр био шоколад ( моят 71% какао)
Приготовление:
В дълбока купа сложете кленовия сироп, портокаловия сок, кокосовото масло и ванилията.
Към сместа започнете да добавяте от брашното, смесено авансово с бакпулвера. Смесвайте добре с ръка, с цел да не останат бучки от маслото.
Прехвърлете на масата и омесете до меко тесто. Можете да го оставите завито в стреч, да се охлади в хладилника за към 15 минути, само че може да се работи и незабавно, както върша аз.
Загрейте фурната до 160-180 ° C (всяка фурна е различна).
Върху работния плот или непосредствено върху хартията за печене, разточете тестото на тъничък лист към 0.4см и с формичка или чашка изрежете бисквитките.
Поставете ги в тавичка покрита с хартия за печене и ги печете до леко розово. Внимавайте, тъй като масленото тесто няма потребност да се препича.
Извадете ги и оставете да поизстинат върху решетка.
През това време разтопете шоколада на водна баня и намажете или потопете в него всяка бисквитка.
Тези бисквитки са чудесни и хрупкави и по нищо не отстъпват на опакованите, а приготвянето им изисква в действителност минимални старания.
Източник: hera.bg
КОМЕНТАРИ