Толкова вкусно предложение за веган паста отдавна не бяхме виждали...НападайтеНеобходими

Толкова вкусно предложение за веган паста от дълго време не бяхме виждали...Нападайте

Необходими Продукти

● макарони - 1 пакет
● домати - 500 г
● нахут - 1 консерва
● чесън - 6 скилидки, огромни
● спанак - 100 г или замразен 1 шепа
● босилек - 1 ч.л.
● червен пипер - ½ к.л.
● риган
● мащерка
● розмарин
● култивиран чай
● лук на прахуляк
● чесън на прахуляк
● черен пипер
● сол
● олио
● хумус - 150 г

Начин на подготвяне

Доматите се нарязват на хапки като за салата, а чесънът се обелва. Спанакът се измива и накъсва.

В тава се смесват нахутът, доматите, скилидките чесънът, спанакът и подправките. Поливат се с олио, разбъркват се да се овкусят добре и се пекат в авансово загрята на 200 °C фурна.

Пекат се общо 25 минути, като след 10-тата се разбърква. През това време се сваряват макароните, след което се отцеждат от водата, като се резервира ½ ч.ч. от нея.

Когато зеленчуците са подготвени, се изваждат и чесънът се намачква с вилица.

Хумусът се смесва със заделената вода и се прибавя към фарфалето.

Прибавят се към тях и зеленчуците с нахутът и се разбъркват, до момента в който всичко се смеси добре за нашето фарфале с нахут, хумус и домати.