Толкова вкусни, че ще се наложи да забравите за диетата

Толкова вкусни, че ще се наложи да забравите за диетата най-малко през днешния ден!

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● сол - 1 щипка
● брашно - 1 ч.ч.
● яйца - 4 броя
●

за шоколадовия сос

● прясно мляко - 100 мл
● шоколад - 100 г естествен

Начин на подготвяне

Кипнете млякото със солта и сипете едновременно брашното. Бъркайте, до момента в който по дъното се образува тънък слой и тестото се хомогенизира и стартира да се отлепя от дъното.

Снемете го и го оставете да изстине в обособен съд. След това добавяйте едно по едно яйцата и разбърквайте след всяко.

След това загрейте щедро количество лой за пържене и сипете пареното тесто в пош със звездовиден тъничък накрайник. Шприцовайте по-дълги от елементарните толумбички чурос напряко в горещата лой.

Изпържете чурос от двете страни, като ги обръщате. Още топли поръсете чурос пудра захар.

Поднесете ги с шоколадов сос, подготвен от разтопения в горещото прясно мляко шоколад. Топвайте всеки чурос в шоколадовия сос и консумирайте на драго сърце.