Толкова вкусна и красива, че почти ще ви стане жал

Толкова вкусна и красива, че съвсем ще ви стане жалост да я опитате, съвсем

Необходими Продукти

● тиквички - 1/2 бр. бяла + 1/2 жълта
● салата айсберг - 1/2 бр.
● чери домати - 10 бр.
● червен лук - 1 бр.
● моцарела - 125 г
● босилек - листа
● сол
● зехтин
● балсамов оцет

Начин на подготвяне

Тиквичките се измиват и нарязват на лентички благодарение на белачка. След това се попарват за минутка във вряща подсолена вода.

На дъното на паница за салата се накъсва Айсбергът.

Чери доматчетата се измиват и разрязват на половинки и се поставят също в чинията.

Лентичките от тиквичките, откакто се отцедят, се навиват на рулца и се подреждат.

Прибавя се моцарелата, нарязана на кубчета, лукът на колелца.

Зеленчуковата салата се поръсва със сол и се овкусява със зехтин и балсамов оцет.

Украсява се с листенца свеж босилек.

Салатата с тиквички, домати и моцарела е подготвена.