Толкова вкусна и ароматна, че ще ви накара да забравите,

Толкова вкусна и ароматна, че ще ви накара да забравите, че на масата има и друго ястие

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● прясно мляко - 50 мл
● кисело мляко - 1 с.л.
● чесън - 1 - 2 скилидки
● олио - 1 с.л.
● захар - 1/2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Брашното се пресява със солта. В центъра му се прави кладенче, в което се изсипват киселото и прясното мляко, олиото и захарта. Внимателно се замесва меко тесто.

Тестото се разстила и се намазва с пресован чесън. Замесва се наново, разстила се. В Пакистан се залепва на стената на пещта и се пече. Тук може да се постави в авансово намазнен глинен съд и да се изпече до подготвеност.