Толкова са вкусни, че една голяма верига за бързо хранене

Толкова са вкусни, че една огромна верига за бързо хранене към този момент прояви интерес към рецептата

Необходими Продукти

● брашно - ½ кг
● яйце - 1 бр.
● кашкавал - 150 г
● краве сирене - 100 г
● растителна лой - 2 с.л.
● квас за самун - 20 г
● майорана - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - - 1 ч.л. на кристали

Начин на подготвяне

Маята се разтваря в ½ ч.ч. топла вода със захарта и се изчаква да шупне.

Сиренето се натрошава, а кашкавалът се настъргва на едро ренде. Замесва се полутвърдо тесто с брашното, яйцето, сиренето, 1 с.л. лой, шупналата квас, майораната, солта и кашкавала, като се оставя малко за поръсване.

Оставя се в подобаващ съд под скреч фолио да втаса за към 40 мин.

С намазнени ръце се оформят 12 питки и се поръсват с кашкавал. Пекат се върху хартия за печене към 30 мин в авансово загрята на 200 г фурна.