Толкова пухкава и сочна - отсега ще приготвяме баниците само

Толкова пухкава и сочна - занапред ще подготвяме баниците единствено в кексови форми, почтена дума

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 грама
● газирана вода - 200 мл
● олио - 120 мл
● бакпулвер - 1
● сирене - 300 грама
● яйца - 6 бр.

Начин на подготвяне

Готовите кори за баница се режат на линии. Ивиците би трябвало да са необятни към 1 см. Ивиците се разделят една от друга. Не би трябвало да има слепени линии от корите за баница.

В обособена купа се разрушават хубаво яйцата. Към тях се прибавят олиото, бакпулвера и газираната вода. Разбърква се всичко хубаво. След което се прибавя и натрошеното сирене. Отново се разбърква.

Към сместа се прибавят и нарязаните линии от корите за баница. Всичко се разбърка хубаво. Не би трябвало да останат сухи линии от корите за баница. Формата за кекс с помазва хубаво от вътрешната страна с олио. Готовата примес се изсипва във формата за кекс.

Баницата се пече на умерена фурна на 180 градуса до подготвеност.