Толкова лесно за приготвяне, а същевременно толкова вкусно - как

Толкова елементарно за подготвяне, а в същото време толкоз вкусно - по какъв начин може да му устои човек

Необходими Продукти

● свински ребърца - 1 кг
● картофи - 1 кг
● чесън - 1 глава
● бяло вино - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● магданоз
● олио - - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Обелете картофките, измийте ги и нарежете на кубчета. Почистете чесъна от люспите. В тенджера загрейте олиото.

Добавете ребърцата и ги запържете. Добавете чесъна и картофите и разбъркайте. Запържете още 5-6 мин. при непрестанно бъркане.

Налейте виното. Похлупете с похлупак и гответе на муден огън, до момента в който месото стартира да се отделя от костта.

Готовото ядене овкусете със сол и черен пипер. При поднасяне поръсете със ситно нарязан магданоз.

Свинските ребърца с чесън и картофки са неповторимо вкусни.