Толкова лесни за приготвяне и толкова гениално вкусниНеобходими Продукти● спагети

Толкова лесни за подготвяне и толкоз гениално вкусни

Необходими Продукти

● спагети - 500 г
● пармезан - за поръсване
●

песто

● свеж чесън - 1 филиз
● сушени домати - 1 шепа
● зехтин - 150 г
● кедрови ядки - 50 г
● изсъхнал босилек - 1 с.л.
● магданоз - на 1/2 връзка
● свеж домат - 1 бр.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Чесънът и магданозът се почистват и се нарязват на ситно.

Доматът се обелва (ако не може, се потапя за малко във вряла вода) и се нарязва на кубчета.

Преди това накисваме сушените домати в 50 мл от зехтина.

Когато станат подготвени, дружно с чесъна, ядките, 100 мл зехтин, босилека, магданоза и солта се пасират.

Спагетите се сваряват съгласно напътствията на опаковката. Отцеждат се още горещи и се смесват с приготвеното песто от сушени домати.

Най-отгоре се поръсват с настърган пармезан (или кашкавал).

Спагетите с песто от сушени домати са подготвени.