Тодорка от Варна: Само с една програма на плодове и чай се разделих със списък болести
Тодорка е прецизен образец на постоянно казваното от доктор Емилова в лекциите пред пациентите, че стопените килограми са бонус към сполучливото лекуване. Като изброява диагнозите, поради които потърсила медицинския център, дамата стига съвсем до 10 и в диалога се досеща за още проблеми със здравето.
Тя знаела за плодолечението от книгите на Лидия Ковачева. По гледище на щерка си решила да се довери на доктор Емилова – последователка на неповторимата българска лечителка. Останала в центъра за седмица през есента на предходната година, след това в дома си била на плодове и чай за още седем дни и 10-дневно зареждане по скица от медицинския център.
Тодорка имала диабет втори вид, високо кръвно, кисти в двата бъбрека, наедрял и омазнен черен дроб, псориазис, и както на смешка споделя – три синджира камъни в злъчката. Стряскащият лист продължава с открита през 2020 година сърдечна непълнота. Сериозен бил и броят на медикаментите, изписвани на дамата, с непрекъснато увещание, че ще ги приема, до момента в който е жива, написа Труд.
Прогнозите и непрестанните неразположения не трансформирали Тодорка в ходеща здравна брошура, а я стимулирали да търси избавление по нетрадиционен метод. В медицинския център 75-годишната жена пристигнала с разбиране, че с воля и предпочитание всичко се реализира и с всеотдайната поддръжка на щерка си. И резултатите не закъснели. Само за дни Тодорка хвърлила бастуна, тъй като непрестанните болки от радикулит и ишиас отстъпили. Тя даже тръгнала на разходките, проведени за пациентите в границите на богатата дневна спортна стратегия.
Не изпитала дискомфорт от плодолечението, даже в противен случай с всеки идващ ден се радвала на забравени усещания- лекост, убеденост, нови сили. Радостта й споделила първо дъщерята, на постигнатите резултати се зарадвала и цялата фамилия.
Заедно с заболяванията още през първата седмица почнали да се стопяват и килограмите. От лекциите на доктор Емилова Тодорка схванала, че грижата за здравето напълно не е в обикалянето на кабинети и шепите хапчета и че постоянно може да сложиш начало на целебна смяна.
И по-рано тя не прекалявала с скотски храни, обичала млечни артикули, изкушавала се най- доста от кафе. След първата стратегия го спряла изцяло, трансформирала и цялото си меню. Казва, че във фризера останали някои желани неща, само че не изпитвала нужда да ги опита. Приготвя си вкусотии от зеленчуци, комбинирани с елда, просо, чия, киноа и други Заменила е олиото със зехтин и е разкрила какъв брой богати усети могат да се реализиран с приложимост на хранителна квас. За нея схванала в кулинарното учебно заведение на медицинския център.
Като умел преподавател, приел специалността за житейска задача, за Тодорка било елементарно да влезе в ролята на възпитаник. Успяла да усвои бързо скъпи познания и да ги приложи усърдно. Така се отнесла към рецептите на консултанта Веселин Станков, създадени дружно с доктор Емилова, и към този момент ги извършва прецизно. Споделя, че се е върнала в годините, когато преподавала трудово образование и когато да майсториш с ръце и почитание към майсторството било мотив за наслада.
На любознанието ми с какво е гощавала двете внучета- момчета, дава отговор, че най-вече приготвяла обичаните и от нея питки и всевъзможни месени неща. Като всеотдайна баба няма да се откаже изцяло от тази традиция, само че и там е настъпила смяна. По коледните празници дружно с дъщерята създали постна съветска салата по рецепта от медицинския център и всички я одобрили, без да питат къде е шунката.
Момчетата доста харесали и зелевите сърми с авансово сварени фасул и леща, по препоръките от готварска книга, издадена през 1943 година Тя е завещание на Тодорка от нейната майка и в наличието е отделено доста място на постните храни.
За приготвянето им се включва цялото многообразие на продукцията от личния двор. Заради първите прояви на пандемията Тодорка избрала да остане в селска къща, близо до Варна. Казва, че грижата за градината я зареждала с сила, а на младите спестявала непрестанни паники. Пак поради коронавирус рестриктивните мерки пропуснала да направи контролния си обзор при доктор Емилова на избраната дата. Сторила го през тази година. Като прегледала резултатите на дамата, лекарката й споделила, че е цялостна отличничка. А Тодорка споделя, че се почувствала на осмото небе. Все отново с 15 кг по-малко човек може да премине над седмото небе, без да се усети. И даже да не помни диагнозите и мъчителните болки.
Жената продължава да съблюдава прецизно рекомендациите за здравословен живот и възнамерява последваща дълга стратегия, когато узреят черешите в двора.
Рецепта на Пламен Иванов
Смути с тиква и ананас
Продукти:
200 мл сок от тиква,
100 мл сок от ананас,
1 бр. банан,
3-4 бр. ягоди
Приготовление: Всички съставки се блендират до приемане на гладка примес. Поднасяме с тъничък комат ананас.
Рецепта на Веселин Станков
Веган съветска салата /4 порции/
Продукти:
200 г сварен грах,
300 г сварени картофи,
200 г кисели краставички,
200 г сварени моркови,
50 г сурово кашу,
50 г изкиснат във вода необработен белен слънчоглед,
200 мл вода
Приготовление: Зеленчуците се нарязват на кубчета. Към тях се прибавя грахът. Ядките и водата се смилат в блендер до тънък майонезен сос. Всички съставки се объркват добре.
Още от Здраве




