Типичен за традиционната българска кухня, той е прост и непретенциозен,

Типичен за обичайна българска кухня, той е елементарен и скромен, само че за сметка на това доста апетитен. Приготвя се от единствено два продукта, без да броим подправките – свинско месо и лук.
Необходими артикули:
600 гр свинско контрафиле

4 глави лук