Защо е полезна тиквата?
Тиквата може да наподобява просто украса на " Хелоуин ", само че в действителност е една от най-богатите на потребни субстанции есенни храни, освен това против най-малък брой калории. Защо е значимо да я включим в менюто си?
Една порция сготвена тиква съдържа 137 калории, само че обезпечава над 200% от дневната доза витамин А, 36% - от нужното количество витамин К, 25% от фибрите и 22% от витамин Е. Освен това тиквата е добър източник на витамин В6, витамин С, магнезий, рибофлавин, желязо и калий.
Витамин А в тиквата идва от растителните пигменти, известни като каротеноиди. Те придават оранжевия цвят на този плод и се преработват в тялото във витамин А, изясняват експерти. Витамин А е основен за зрението, при бременност, за здравето на кожата и имунната система. Последното е изключително значимо на прага на грипния сезон.
Тиквата е потребна за имунната система и с другите си съставки - витамин С, витамин Е, желязо.
Един от каротеноидите - бета-каротинът, както и витамините С и Е играят ролята и на антиоксиданти. Антиоксидантите са значими за всички органи и цялостното здраве, тъй като пречат на свободните радикали да повреждат клетките, само че имат роля и в намаляването на вредите от нечистата околна среда.
Фибрите в тиквата основават чувство за задоволеност, заради което тя е доста подобаваща и в случай че се опитваме да свалим някой и различен кг. Те обаче са доста значими и за контролиране на кръвната захар и равнищата на холестерола, както и за положителното положение на чревния микробиом. Фибрите в тиквата са от подобен тип, че тя е по-лека храна за стомаха и червата от други богати на влакнини храни като боба да вземем за пример.
Не е за подминаване и калият, който е доста значим за управление на кръвното налягане, за здравината на костите, за бъбреците и сърцето.
Тиквата има преимуществото да е извънредно многолика в кухнята. С мед и орехи е отличен десерт, просто сварена на пара може да ви замести следобедната закуска, а от нея се прави и засищаща кремсупа.
Много потребни са и тиквените семки, по тази причина не ги изхвърляйте в кошчето след разчистване на тиквата. Те са богати на протеин, здравословни мазнини, желязо, магнезий и цинк. Особено потребни са при урологични проблеми и за простатата.
Една порция сготвена тиква съдържа 137 калории, само че обезпечава над 200% от дневната доза витамин А, 36% - от нужното количество витамин К, 25% от фибрите и 22% от витамин Е. Освен това тиквата е добър източник на витамин В6, витамин С, магнезий, рибофлавин, желязо и калий.
Витамин А в тиквата идва от растителните пигменти, известни като каротеноиди. Те придават оранжевия цвят на този плод и се преработват в тялото във витамин А, изясняват експерти. Витамин А е основен за зрението, при бременност, за здравето на кожата и имунната система. Последното е изключително значимо на прага на грипния сезон.
Тиквата е потребна за имунната система и с другите си съставки - витамин С, витамин Е, желязо.
Един от каротеноидите - бета-каротинът, както и витамините С и Е играят ролята и на антиоксиданти. Антиоксидантите са значими за всички органи и цялостното здраве, тъй като пречат на свободните радикали да повреждат клетките, само че имат роля и в намаляването на вредите от нечистата околна среда.
Фибрите в тиквата основават чувство за задоволеност, заради което тя е доста подобаваща и в случай че се опитваме да свалим някой и различен кг. Те обаче са доста значими и за контролиране на кръвната захар и равнищата на холестерола, както и за положителното положение на чревния микробиом. Фибрите в тиквата са от подобен тип, че тя е по-лека храна за стомаха и червата от други богати на влакнини храни като боба да вземем за пример.
Не е за подминаване и калият, който е доста значим за управление на кръвното налягане, за здравината на костите, за бъбреците и сърцето.
Тиквата има преимуществото да е извънредно многолика в кухнята. С мед и орехи е отличен десерт, просто сварена на пара може да ви замести следобедната закуска, а от нея се прави и засищаща кремсупа.
Много потребни са и тиквените семки, по тази причина не ги изхвърляйте в кошчето след разчистване на тиквата. Те са богати на протеин, здравословни мазнини, желязо, магнезий и цинк. Особено потребни са при урологични проблеми и за простатата.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ