Тези сладури са толкова вкусни, че дори забравихме да си

Тези сладури са толкоз вкусни, че даже забравихме да си сипем по една бира

Необходими Продукти

● кайма - 200 г
● тиквичка - 1 бр.(средна големина)
● яйца - 2 бр.
● крема сирене - 100 г
● самун - 6 филии за тостер
● кашкавал - към 50 г
● копър
● магданоз
● черен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Нарежете измитата и необелена тиквичка на доста ситно. Загрейте малко лой и я сложете. Разбърквайте постоянно, до момента в който омекне.

Прехвърлете я в купа и когато леко се охлади, прибавете яйцата, разрушени със сиренето. Сложете малко нарязан копър, щипка сол и разбъркайте. В друга купа овкусете каймата с черен пипер и сол.

С помощта на тясна чаша изрежете кръгчета от хляба с размера като дъното на формите. Аз използвах 12 алуминиеви форми за мъфини, като в тях сложих и книжни.

Поставете хляба в тях и с прилепяне го издърпайте малко по стените. Отгоре сложете от каймата по дъното и стените, да се получи нещо като кошничка. Напълнете със сместа от тиквичка и сложете в загрята фурна на 200 градуса.

Рендосайте кашкавала и го объркайте с нарязания магданоз. Щом кошничките придобият прелестен тен, ги извадете и сложете върху всяка от кашкавала.

Върнете във фурната до запичането му. Извадете формите от фурната, изчакайте една минута и отстранете хартията.

Аз сервирах с чеснов сос! Кошничките от кайма с заряд от тиквичка са страхотни.