Тези сладки прасковки не ви ли навяват спомени от детството?

Тези сладки прасковки не ви ли навяват мемоари от детството? Защото и на нас. Тази остаряла и изпитана рецета е постоянно хубава, по тази причина не би трябвало да я забравяме

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● олио - 1 к. ч.
● прясно мляко - 1 к. ч.
● амонячна сода - 1к. л.
● ванилия
● брашно - 500 гр.
● мармалад - 50 гр.

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават със захарта, прибавят се олиото и млякото, прибавя се и брашното, в което е содата. От получената тесто се оформят топчета с величина на орех.

Пекат се в намазнена тавичка.

След като изстинат всяко топче се издълбава в средата. Пълни се с мармалад или маслен крем. Залепват се двете елементи.

Така приготвените сладки се боядисват със сладкарска багра разтворена във захарен сироп в неясно жълто или неясно розово. Овалват се в кристална захар.