Сладки масленки с локум
Необходими Продукти
● брашно - 3 ч.ч.● мехлем - 100 г
● масло - 100 г
● захар - 1 ч.ч
● локум - 150 г
● ванилия - 1 бр. течна
● пудра захар - 5 - 6 с.л (за овалване)
Начин на подготвяне
Маслото и маста би трябвало да са на стайна температура, с цел да омекнат. Локумът авансово си нарежете на дребни кубчета. Пресейте брашното.
След като маслото и маста са подготвени за обработка, сипвате и захарта към тях и обърквате. Постепенно добавяте брашното и ванилията.
Трябва да се получи меко тесто. Когато е готово откъсвате малко парче, леко го разстилате и слагате в средата късче локум.
След това оформяте топче. Нареждате масленките в тавичка, покрита с готварска хартия и печете на 160 градуса.
Не би трябвало да потъмняват и е хубаво да ги наблюдавате. Когато са подготвени масленките, изчаквате да изстинат и ги овалвате в пудрата захар.
Същата рецепта може да извършите, само че вместо локум може да сложите орехи или бадеми.
Сладките масленки с локум са подготвени.
