Тези панирани пилешки дробчета на тиган са идеално мезе, а

Тези панирани пилешки дробчета на тиган са идеално мезе, а и вечеря с пържени или задушени картофи.

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 500 г
● сол
● олио - за пържене
● черен пипер
● яйца - 3
● брашно - 3 с.л. бяло
● царевично брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Пилешките дробчета се измиват и отцеждат. Аз ги подсушавам леко.

Овалвам ги в смесените брашна с добавени сол и черен пипер. Потапят се едно по едно в разрушени яйца с капка вода и се пържат в сгорещено олио.

Готовите панирани дробчета се изваждат върху хартия и откакто се отцедят от непотребната лой, се сервират.

Панирани пилешки дробчета на тиган са идеално мезе, а и вечеря с пържени или задушени картофи.