Тези палачинки са едни от най-вкусните и най-полезните, които сме

Тези палачинки са едни от най-вкусните и най-полезните, които сме опитвали. Вижте сами

Необходими Продукти

● орехи - 50 г настъргани
● яйца - 2 броя
● брашно - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 - 2 с.л.
● портокали - 1 ч.л. настъргани портокалови кори
● олио
● сладко - по желание от боровинки, къпини, смокини...

Начин на подготвяне

Яйцата, брашното, млякото, захарта и портокаловите кори се поставят в купа и се разрушават с миксер. Накрая към сместа се прибавят смлените орехови ядки.

Палачинките се пържат, като черпак от готовото тесто се изсипва върху авансово намазан с масло и нажежен тиган. Обръща се с шпатула, с цел да се изпържи и от другата страна.

Ореховите палачинки се гарнират със сладко от тъмни плодове.