Тези милинки са един от най-вкусните спомени от детството ни,

Тези милинки са един от най-вкусните мемоари от детството ни, който в този момент с наслада споделяме с вас

Необходими Продукти

● прясно мляко - 250 мл
● яйца - 1 бр. за тестото + 1 бр. за намазване
● квас - половин кубче
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л. за тестото
● брашно - за приблизително меко тесто
● сирене - 300 г
● масло - за поръсване

Начин на подготвяне

Замесваме тестото и го оставяме на топло да втаса. Когато усили размера си, го разделяме на топки.

Всяка разточваме на тъничък лист, поръсваме с разтопено масло и със сирене.

Навиваме на руло, режим на късчета и ги слагаме в намазана с лой тава. Оставяме ги отново да втасат, намазваме с разрушено яйце и печем.

По предпочитание можете да поръсите със захар.