Тези храни могат да намалят риска от заболявания, свързани с

Тези храни могат да понижат риска от болести, свързани с възрастта, тъй че да живеете дълъг и здрав живот.

Знаете ли, че единствено няколко промени в метода ви на хранене могат да прибавят години към живота ви? Наистина е по този начин! Изследвания демонстрират, че прекосяването от типичната западна диета към хранителен режим, богат на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови, ядки и кисело мляко, може да удължи продължителността на живота.

Ако търсите най-хубавите храни от средиземноморската диета за по-дълъг и здравословен живот – прибавете тези в листата си за извършване на покупки.

1. Броколи

Консумирането на доста зеленчуци е потребно за цялостното здраве. Но в случай че желаете зарзават със „ суперсили “ – изберете броколи, споделя Джанел Ледъруд, M.S., RDN, CD. „ Този кръстоцветен зарзават съдържа сулфорафан, биоактивно съединяване, което е обвързвано с по-нисък риск от рак, диабет и сърдечни болести “, споделя тя.

Как да го приготвите? „ Сурово или леко на пара броколи обезпечава най-вече изгоди, само че прибавянето му към супи или ястия също е превъзходен метод да го консумирате “, споделя Ледъруд.

2. Кисело мляко

За задоволително протеини и пробиотици Лиза Андрюс, M.Ed., RD, LD, предлага нормално, нискомаслено прецедено кисело мляко. То е толкоз потребно, че едно изследване открива, че хората, които го употребяват постоянно, имат по-нисък риск от гибел от съвсем всякаква причина по отношение на тези, които го ядат рядко.

FDA даже е одобрила квалифицирано здравно изказване, че потреблението на кисело мляко три или повече пъти седмично може да понижи риска от развиване на диабет вид 2.

Не го използвайте единствено за смутита и десерти то е отлично за дипове, салатни дресинги, супи и кремообразни сосове за паста.

3. Тъмнолистни зеленчуци

„ Спанакът, кейлът, руколата и техните листни братовчеди са цялостни с фибри, витамини и антиоксиданти “, споделя Бес Бъргър, RDN. „ Те понижават възпалението, поддържат здравето на червата и оказват помощ артериите да останат чисти. “

Листните зеленчуци също са основна част от здравословното стареене.

Не обичате салати? Може да добавите спанак или кейл към смутита.

4. Леща

Консумацията на повече бобови е мощен метод да подпомогнете дълголетието. Но не подценявайте лещата. „ Лещата е богата на растителен протеин, фибри и полифеноли, които дружно понижават възпалението, стабилизират кръвната захар и подкрепят здравия микробиом – основни фактори за по-дълъг, здрав живот “, споделя Леонила Кампос, M.B.A., RD, LD. „ Съдържанието ѝ на фолат, магнезий и калий също подкрепя здравето на сърцето. “

Тя е евтина, дълготрайна и лесна за подготвяне. Може да я добавите към супи, сосове, да я употребявате в купи с житни култури или да приготвите топла яхния.

5. Ядки

„ Ядките са съвършената закуска – цялостни са със здравословни мазнини, растителен протеин и фибри “, споделя Бъргър. Изследвания демонстрират, че 42 гр. ядки дневно като част от здравословна диета могат да понижат риска от сърдечни болести.

Консумацията на ядки всекидневно е обвързвана и с по-здравословно стареене. Те могат да защитят и когнитивните функционалности.

Хапвайте ги непосредствено, добавяйте ги към салати или кисело мляко.

6. Зехтин

Когато мислите за средиземноморската диета, евентуално първо се сещате за зехтина. „ Екстра върджин зехтинът е като течно злато за тялото ви, “ споделя Кари Хамрик, Ph.D., RD, LD. „ Богат е на антиоксиданти и здравословни мазнини, които пазят сърцето, понижават възпалението и подхранват всяка клетка. “

Полезните му полифеноли могат да обезпечат отбрана против когнитивен крах и инфектиране, както и да подкрепят здравословния метаболизъм.

7. Нар

Нарът е емблематичен плод на средиземноморската диета. Пълен е с антиоксиданти, фибри, витамини и минерали. Не е изненада, че защищава от рак и инфектиране.

Може да оказва помощ и за дълготраен надзор на кръвната захар. „ Нарът усъвършенства чувствителността към инсулин “, споделя Ледъруд правейки го отличен избор за хора с диабет вид 2.

8. Сьомга

Сьомгата е един от най-хубавите източници на омега-3 мастни киселини, които поддържат сърцето и мозъка.

Те могат и да удължат живота – едно изследване демонстрира, че приемът на 1000 mg омега-3 на ден може да забави биологичното стареене.

Само 85 гр. сьомга съдържат 1500–1800 mg омега-3.

Следването на средиземноморския режим може да ви помогне да стареете в положително здраве и вероятно да живеете по-дълго. Най-полезните храни включват броколи, листни зеленчуци, прецедено кисело мляко, ядки, леща, нар, сьомга и зехтин. Те защищават от голям брой болести, свързани с възрастта – сърдечни болести, рак, диабет вид 2 и когнитивен крах.

Четете още: Учени приканват за световен отвод от ултрапреработени храни