Тези дебелички и сочни блатове за перфектни за любимия ни

Тези дебелички и сочни блатове за съвършени за обичания ни вид селска торта

Необходими Продукти

●

За блатовете

● майонеза - 1.1/2 ч.ч.
● захар - 1.1/2 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● брашно - 4 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● сода - 1/2 ч.л.
● какао - 2 с.л.
●

За сиропиране

● тоник - 200 мл
●

За крема

● нишесте ванилия - 2 пакетчета
● прясно мляко - 1.800 мл
● захар - 200 г

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата и захарта и прибавяме майонезата.

Разбиваме още веднъж и прибавяме пресятото брашно с бакпулвера и содата.

Разделяме сместа в три купички, като в едната прибавяме 2 с.л. какао, разбъркваме.

Печем блатовете за торта по настрана във форма с размер 26 см на 180°C в авансово загрята фурна.

В купичка разтваряме нишестето с 200 мл от млякото.

Слагаме останалото мляко със захарта да заври.

Щом заври, при непрестанно бъркане изсипваме нишестяната примес, бъркаме на котлона, до момента в който се сгъсти.

Започваме да редим лесната торта - блат, крем, като всеки блат сиропираме с безалкохолното.

Накрая измазваме лесна торта с блатове с майонеза от всички страни с крем.