Тенденцията пърженето да отстъпва на задушаването и печенето като основен

Тенденцията пърженето да отстъпва на задушаването и печенето като главен способ за кулинарна обработка на храните е доста положителна от позиция на здравословното хранене.

Макар всеки да признава вкусовите качества на добре запържените храни никой не може да отхвърли отрицателните последствия за...

Прочетете целия текст »