Тази вкусна запеканка на баба е идеална, както за основно

Тази вкусна запеканка на баба е идеална, както за главно ядене, по този начин и за мезенце. Какво по-хубаво от уханната и вкусна кухня на баба?

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● шунка - 300 - 400 г
● сметана - 1 кофичка заквасена
● лой - 50 мл
● сол
● черен пипер
● бял пипер
● праз - 1 филиз

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете картофите, поставете ги в намазнена тава и разбъркайте леко с авансово нарязаната на късчета шунка.

Овкусете със сол, черен и бял пипер, малко риган и поръсете раздробен праз.

Полейте още малко олио от горната страна и долейте с малко топла вода.

Разбийте авансово сметаната и залейте върху ястието.

Сложете да се пече за 30 минути в умерено загряна фурна под фолио.

Махнете по-късно фолиото и доопечете картофите до прелестен тен.