Солена Палачинкова Торта
Тази солена торта в случай че знаете какъв брой бира и вино изпива
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 400 гр.
● масло - 50 гр.
● пилешко месо - 400 гр.
● лук - 1 глава
● дафинов лист
● черен пипер
● чесън - 1 скилидка
● червен пипер - 1 гр.
● домати - 1 бр.
● кашкавал - 150 гр.
Необходими Продукти
● брашно - 125 гр.● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 400 гр.
● масло - 50 гр.
● пилешко месо - 400 гр.
● лук - 1 глава
● дафинов лист
● черен пипер
● чесън - 1 скилидка
● червен пипер - 1 гр.
● домати - 1 бр.
● кашкавал - 150 гр.
Начин на подготвяне
В съд разрушаваме яйцата, брашното и солта. Прибавяме млякото и 20 гр. Разтопено масло. От приготвената примес изпържваме 12 палачинки.
Приготвяме плънката като настъргваме на ренде лука и го изпържваме. Прибавяме смляното месо. Подправяме сместа със сол, настърган домат, скилидката чесън, зърна черен пипер, червен пипер и дафинов лист. Долива се малко вода. Варим месото до момента в който остане на лой.
Палачинките си подреждат в огромна паница като сред тях постовяме плънка, редувайки палачинка с плънка. Завършваме с палачинка. Поливаме с разтопена масло и ръсим с настърган кашкавал. Преди да поднесем запичаме за малко време във фурната
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ