Тази рецепта с пилешко определено ще ви стане любима.Необходими продукти:1

Тази рецепта с пилешко несъмнено ще ви стане обичана.

Необходими артикули:

1 пиле, към 800 гр

100 мл олио

100 гр моркови (1-2 броя)

50 гр лук (1 глава)

200 мл бяло вино (1 чаена чаша)

150 гр домати (2-3 броя)

100 гр чушки (2-3 броя)

1/2 връзка магданоз

1/2 връзка копър

1 чаена лъжичка червен пипер

черен пипер и сол на усет


Начин на подготвяне:

Пилето, нарязано на порции, се задушава в мазнината дружно с морковите, нарязани на кубчета, и лука, нарязан на филийки. Като се зачерви месото, се прибавят аленият пипер, доматите, нарязани на ситно, чушките, нарязани на линии, магданозът и копърът, нарязани на едро, и черният пипер. Ястието се залива с виното и 1 чаена чаша топла вода, посолява се и се остава да ври на спокоен огън, до момента в който остане на лой.