Рибна разядка
Тази разядка пие заплашително огромни количества C₂H₅OH
● зелен лук - 3 стръка
● яйца - 2 бр.
● майонеза - 100 г (половин кутийка)
● горчица - 1 ч.л.
● мащерка - прясна
● черен пипер
● сол
● самун - тостерен
Необходими Продукти
● риба звук - 1 бр. консерва филе● зелен лук - 3 стръка
● яйца - 2 бр.
● майонеза - 100 г (половин кутийка)
● горчица - 1 ч.л.
● мащерка - прясна
● черен пипер
● сол
● самун - тостерен
Начин на подготвяне
В купа се изсипва рибата звук, като авансово е отцедена от соса в нея. Рецептата е с майонеза и по тази причина е за предпочитане рибата да е в личен сос, а не в олио.
Филето се намачква с вилица, с цел да се наситни. Зеленият лук се измива, почиства, нарязва и прибавя към рибата. Яйцата се сваряват и откакто изстинат, се режат на дребно.
Подготвените артикули се овкусяват със сол, черен пипер и пресни листа мащерка. Прибавя се майонезата, авансово смесена с една чаена лъжичка горчица. Всички съставки се разбъркват и разядката се слага в ледник, с цел да се охлади.
От тостерния самун се изрязват кръгчета благодарение на чаша или резец. Кръгчетата се запичат леко.
Рибната разядка се сервира върху препечените хлебни кръгчета.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




