Тази любима бабина рецепта е събрала целия вкус и цвят

Тази обичана бабина рецепта е събрала целия усет и цвят на лятото! Буквално ще си оближете пръстите...

Необходими Продукти

● чушки - 9 бр. червени
● домати - 4 бр. междинни добре узрели
● чесън - 4 скилидки
● растително масло - 3 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Чушките се изпичат, обелват и осоляват отвътре.

Запържват се в маслото по 1 мин от всяка страна.

Доматите се настъргват и се запържват за 3-4 мин в маслото от чушките

дружно със смачкания и нарязан чесън.

Добавят се захарта, сол и пипер.

Чушките се подреждат в подобаваща паница и се заливат с доматите.