Тази кето солена торта е новата любов на мъжете в

Тази кето солена торта е новата обич на мъжете в нашия уебсайт Скоро и в целия град

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 6 бр.
● крема сирене - 120 г
● бакпулвер - 5 г
● сол - щипка
●

За майонезата от авокадо

● авокадо - 1 бр. огромно
● лимонен сок - 1 или 2 с.л.
● горчица - 1/2 ч.л.
● зехтин - към 3 с.л.
● сол
● черен пипер - на усет
●

За плънката

● пушен свински бекон
● маруля

Начин на подготвяне

Отделете белтъците от жълтъците.

Разбийте белтъците с малко сол на сняг и оставете встрани.

Към жълтъците прибавете крема сиренето и бакпулвера. Разбийте жълтъците с бъркалка, не с миксер. Постепенно смесете двете смеси и бъркайте деликатно с шпатула.

Покрийте тавата с хартия за печене и я намажете с малко масло. Тавата ми е с размери 28 на 31 см. Разпределете сместа отмерено.

Печете блата за солената торта в авансово загрята фурна на 180 °C за към 15-20 минути, зависи от фурната.

Извадете блата и го оставете да изстине.

Направете майонезата от авокадо. Смесете всички съставки в купа и пасирайте.

Нарежете блата на 6 ленти. Всяка лента мажете с малко веган майонеза. Слагате от марулята и бекона. Отгоре, върху бекона още веднъж мажете с майонеза и навивате.

При сглобяването на солената торта може да намажете в допълнение крайчетата, с цел да се залепят хубаво.

Инфо: Вкусни предписания с Валерия