Урнебес – вкусна сръбска разядка
Необходими Продукти
● сирене - 450 - 500г● жълтък - 3 бр.сварени
● каймак - 1 ½ с.л. или крема сирене
● печени чушки - 6 бр. червени
● печени люти чушки - 3бр.
● чесън - 3 - 4 скилитки
● олио - 3с.л.
● червен пипер - 1с.л.
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Сварете яйцата и извадете жълтъците, оставете ги на страна, с цел да се охладят хубаво.
Изпечете, обелете и нарежете на ситно алените чушки.
По същият метод подгответе и лютите чушки.
В купа натрошете и намачкайте сиренето с вилица, прибавете към него крема сиренето и разбъркайте.
След което прибавете жълтъците и хубаво намачкайте продуктите.
Счукайте чесъна и го прибавете към авансово нарязаните изпечени червени и люти чушки, разбъркайте добре и ги прибавете в купата със сиренето, прибавете олиото и аления пипер.
Разбъркайте апетитната разядката доста добре, пробвайте на усет и в случай че е належащо, овкусете със сол.
Сервирайте разядката с ущипци или друго месце, изпечени на скара.
Урнебес е доста вкусна сръбска разядка!
Да ви есладко с Урнебес – вкусна сръбска разядка!




