Талиатели с пиле и сметанов сос
Необходими Продукти
● талиатели - 250 г● пилешко месо - 350 г бяло
● готварска сметана - 200 мл
● кашкавал - 150 г
● сол
● брашно - 1 ч.л.
● мащерка
● риган
● босилек
Начин на подготвяне
Сварете месото във вода и сол до подготвеност и го накъсайте на едри части (аз съм употребила бялото месо от домашно младо пиле и по тази причина избрах да го сваря, вместо да го пържа, даже и сварено е доста вкусно и ароматно).
Сварете пастата във вода с малко сол и олио, когато е подготвена я отцедете от водата и я разпределете в чинии.
Сложете сметаната в тиган и я сложете да се загрее, прибавете размитото брашно и бъркайте до приемането на равен сос за спагети, прибавете подправките и махнете от котлона.
Разпределете соса във всички чинии върху талиателите, сложете и от пилешкото месо, поръсете с настърган кашкавал, в случай че топлината на соса и пастата не е задоволителна, с цел да се разтопи, сложете в микровълнова за няколко секунди.
Талиателите с пиле и сметанов сос са доста вкусни.
