Тайната на вкусните печени картофи се крие в перфектния дресинг

Тайната на вкусните печени картофи се крие в съвършения дресинг - ето ви рецепта за подобен

Необходими Продукти

● зехтин - 100 мл
● магданоз - 2 - 3 стръка
● риган - 1 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● люти чушки - 1 суха, дребна, чили или кайенски пипер
● лимонен сок - 50 мл или оцет
● черен пипер - 2 - 3 щипки
● сол - към 1 ч.л. или на усет

Начин на подготвяне

Магданозът се кълца на ситно дружно със скилидките чесън. Лютото чушле се натрошава.

По предпочитание може и да счукате в хаванче тези артикули, като сложите и малко зехтин и лимонен сок, с цел да емулгира.

Към всичко това се прибавя риганът и черният пипер, налива се лимоновият сок и зехтин и се посолява.

Дресингът се разбърква добре и се сервира с цели печени картофи, като всеки си полива от него толкоз, колкото желае.

Хубаво е картофките да са топли, когато се комбинират с дресинга, по този начин ароматите ще се засилят повече, а и топлият картоф е доста по нежен, апетитен и апетитен от студеният.

Този дресинг за печени картофи е просто приказка!

Добър вкус!