Тайната на вкусната салата с две обичани и познати съставки

Тайната на вкусната салата с две обичани и познати съставки е в подправките

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр, приблизително твърдо сварени
● кисело мляко - 450 г охладено
● олио - 30 мл
● кориандър - 2.5 г тънко смлени зърна
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

В четири дребни чинийки сложете по едно яйце, нарязано на четвъртинки и завършено като звезда и ги дръжте в хладилника до сервирането.

В малко тиганче сипете олиото, прибавете кориандъра и загрейте леко.

Свалете от огъня и при непрестанно бъркане прибавете аления пипер.

Изсипете от сместа върху всяко яйце, залейте с охладеното, посолено и поръсено с черен пипер кисело мляко и поднесете яйчената салата.