Тайната е в чесънчето!Необходими Продукти● свински пържоли - 4 бр.●

Тайната е в чесънчето!

Необходими Продукти

● свински пържоли - 4 бр.
● чесън - 4 скилидки
● магданоз - 3 стръка
● ром - 40 мл
● зехтин - 30 мл
● черен пипер - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Обелваме чесъна и го смачкваме. Смесваме го с нарязания на ситно магданоз, рома и зехтина.

В тази марината се киснат пържолите една нощ.

Изцеждаме ги и увиваме във фолио, с цел да не капе лой и да не ги опушва.

Печем на скара от двете страни към 15 минути. Посоляваме на усет.