Купуване директно от фермера: Как жителите на Манитоба се стремят да намалят разходите
Тъй като цените на питателните артикули се повишават към празничния сезон, жителите на Манитоба търсят нови способи да опитат и да спестят няколко спомагателни $.
Един от тези способи е посредством постигане до фермерите и закупуване на месо и продукция непосредствено от източника.
За свиневъда Иън Смит постоянно е добър ден, когато може да донесе продуктите си на клиенти в южната част региони на провинцията. Берейки и пускайки кутии, цялостни с салами и бекон от камиона си, продуктите на Смит идват от прасетата, които той отглежда покрай общността на Аргайл.
Лесният достъп до месни артикули значи, че Смит вижда растеж в месните дарове през последните няколко години.
Сиг Крафт, клиент, сподели, че това са продуктите, които всички обичат. Той сподели, че е купувал свинското си месо от Смит в продължение на съвсем три годин...
Прочетете целия текст »
