Търсим най-вкусният шаран за Никулден. Всички предложения изпращайте още топли

Търсим най-вкусният шаран за Никулден. Всички оферти изпращайте още топли на адреса на редакцията

Необходими Продукти

● шаран - 1 бр (около 1 кг)
● олио - 3 с.л.
● лук - 1 глава
● ориз - 1/2 ч.ч.
● стафиди - 20 г
● бяло вино - 1 ч.ч.
● доматено пюре - 2 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Шаранът се почиства и се оставя малко да престои. Междувременно запържвате лука с ориза и към тях добавяте стафидите и виното. Овкусявате със сол и черен пипер.

Сместа се задушава за няколко минути и с нея се цялостни шаранът. След това го премествате в тава и заливате с доматеното пюре, разрушено с малко вода.

Рибата се пече в умерена фурна.