Тържествено обещаваме, че са толкова вкусни, че пръстите ще си

Тържествено обещаваме, че са толкоз вкусни, че пръстите ще си оближете

Необходими Продукти

● картофи - 5 бр. огромни
● шпеков колбас - 50 г
● топено сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г
● чесън - 2 скилидки
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● розмарин
● зехтин
● зелен лук - 1 филиз

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и се варят, до момента в който омекнат леко, само че не да са напълно сварени. Салама, топеното сирене и чесъна се режат на колелца.

Правят се прорези на картофите и в тях се поставят колбаса, топеното сирене и чесъна. В купичка се поставят аления пипер, сол, черен пипер, розмарин и зехтин на усет.

След като топеното сирене, саламът и чесънът са поставени в прорезите на картофите, от горната страна с четка се намазват със сместа от подправки, която сме подготвили, и се поливат с малко зехтин от горната страна, налива се и малко вода в тавичката.

Когато картофите са се опекли, от горната страна се подрежда кашкавал, нарязан на ленти, и се запича. След като се извадят от фурната, готовите пълнени картофи, от горната страна се поръсват със зелия лук. Да ви е сладко!