Тържествено обещаваме, че оттук нататък във формата за кекс ще

Тържествено обещаваме, че оттук насетне във формата за кекс ще вършим единствено руло от кайма, маслини и подправки

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● яйца - 1 бр.
● маслини - 100 г
● бекон - 150 г пушен
● розмарин - 2 щипки
● галета - 2 с.л.
● чубрица - 2 - 3 щипки
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● лук - 1 глава кромид
● чесън - 2 скилидки

Начин на подготвяне

В купа се поставят каймата, подправките, чуква се яйцето, прибавя се галетата, лука и чесъна, нарязани на ситно. Бекона и маслините се режат на дребно и също се поставят при каймата. Всичко се омесва хубаво.

В кексова форма се поставя хартия за печене, която се подмазва с олио. Сместа се разпределя върху нея и от горната страна се покрива с фолио.

Рулото се пече в загрята на 200 градуса фурна за към 40-45 минути, след което се обръща в друга тава и се запича и от другата страна.

По предпочитание може да се запече с настърган кашкавал.