Такава вкусотия не бяхме опитвали. И докато ние ѝ се

Такава вкусотия не бяхме опитвали. И до момента в който ние ѝ се любуваме, вие може да запишете рецептата

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 1 бр.
● праз - 1 огромен филиз
● картофи - 2 междинни по величина
● кори за баница - 4 бр. ( употребих Фамилия')
● майорана - щипка
● черен пипер - щипка
● лимонен сок - 1 - 2 с.л.
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

Сварете пилешките гърди за 10 минути в подсолена вода. Прецедете и ги нарежете на кубчета, след което ги овкусете с лимоновия сок, майорана и черния пипер. Нарежете почистения праз и го задушете в малко олио, вода и сол.

Щом остане на лой го махнете от огъня и прибавете към пилешкото месо. Нарежете картофите на кубчета, сварете ги в подсолена вода за 10-тина минути, отцедете и ги прибавете към пилешкото.

Добавете 3-4 с.л. зехтин към сместа и хубаво разбъркайте. Намажете стените на дълбока стъклена купа със зехтин. Постелете 1 лист кора за баница и намажете с олио.

Сложете втори лист и отново намазнете, сложете трети лист, който също се намазнява. Изсипете пилешката плънка, заравнете сместа и покрийте с последната кора за баница.

Намажете с лой и печете на 160 градуса до момента в който корите получат прелестен тен със светлокафяв цвят. Обърнете в паница тимбалото, нарежете на части и сервирайте със салата по желание.