Така както в ориенталската кухня е прието да бъдат сервирани

Така както в ориенталската кухня е признато да бъдат сервирани на трапезата разнообразни типове мезета, по този начин и испанците са приели този обред, само че при тях той носи името тапас. Тапасите са всевъзможни салати, салами, рибни и морски деликатеси и какво ли още не, само че постоянно на дребни порции.

На 16 юни пък отбелязахме Световния ден на тапасите , тъй че дано поговорим малко повече за тези вкусни предястия, които са едно от чудесата на Испания и които доста постоянно заменят цяла вечеря.

По предписание концепцията им е да не служат за наяждане, а просто да възбудят апетита на хората и да ги приготвят за главното ядене. Тапас се оферират се в съвсем всички заведения в Испания.

Ето кои са главните типове тапас в испанската кухня:
9 от най-вкусните типове испански тапас 9 фотоси