Така ги обичаме спагетите - с богат и ароматен сос,

Така ги обичаме спагетите - с богат и благоуханен сос, и в случай че не са по класическа рецепта, не ни интересува

Необходими Продукти

● кайма - 800 г
● гъби - 500 г
● чушки - 4 огромни
● кисели краставички - 5 - 6 бр.
● домати - 1.6 кг млени
● чесън - 3 - 4 скилидки
● сирене - 400 г
● кашкавал - 200 г
● сол
● черен пипер
● червен пипер - пушен
● босилек
● чубрица

Начин на подготвяне

Задушавам по настрана каймата и зеленчуците и ги разбърквам, прибавям доматите и къкри на муден огън до подготвеност.

Овкусявам с подправките и чесъна.

Сварявам спагетите в подсолена вода, изстисквам и наливам в готовия сос.

Натрошавам сирене, комплицирам всичко, наливам порции и посипвам с настърган кашкавал.