Свинско с цитрусов аромат - като се замислим - защо

Свинско с цитрусов мирис - като се замислим - за какво не?

Необходими Продукти

● свинско месо - 800 г
● лимони - 1 бр.
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Месото го нарязваме на дребни хапки, лимона го изстискваме. Кората на лимона се реже на приблизително огромни части.

В йенска тенджера слагаме свинските хапки, поливаме ги със сока от лимона,

разбъркваме добре, слагаме олио и сол на усет и от горната страна нареждаме нарязаните кори от лимона.

Прибавяме вода едвам покрие месото.

Слагаме капака на тенджерата и печем към 60 минути.